首页『玩家时代』注册登录平台官网招商q+95270595顺达注册顺达娱乐注册别老用黄油做曲奇饼干，试试它顺达吧，花纹更立体，价格实惠，太香了。我们都知道做曲奇饼干是离不开黄油的，可是对于烘焙新手来说，用黄油做曲奇饼干也是有一定难度的，因为对打发状态需要掌握好，一不小心就容易油水分离，一旦失败，那些被浪费掉的昂贵黄油，不免会让人有些心疼。那今天猴妹就教大家一款不用黄油也能做的曲奇饼干，做好的饼干花纹立体，口感酥脆，味道一点也不输黄油版的。这次分享做的曲奇饼干，我是用植物油替代的黄油，不仅降低了制作成本，而且做法也简单了许多，非常适合新手操作。喜欢吃曲奇饼干的朋友，快点在家试试吧。

　　黄油 70克、咖啡粉 6克、低筋面粉 100克、牛奶 28克、糖粉 38克、食盐 1克

　　10.咖啡粉和低筋面粉过筛，稍微搅拌下，倒入黄油中，翻拌到没有干粉的状态

　　一是“看”：看包装上是否标明厂名、厂址、生产日期、保质期、质量等级、产品标准号等内容，尽量选用标明不加增白剂的小麦粉，还要看包装封口线是否有拆开重复使用的迹象，若有则为假冒产品，再要看小麦粉颜色，小麦粉的自然色泽为乳白色或略带微黄色，若颜色纯白或灰白，则为过量使用增白剂所致。二是“闻”：正常的小麦粉具有正常香味，若有异味或霉味，则为遭到外部环境污染或面粉超过保质期，也可能添加剂过量，说明小麦粉已变质。三是“选”：要根据不同的用途选择相应品种的小麦粉，制作面包类应选择高筋的面包专用粉，顺达娱乐制作馒头、面条、饺子等要选择中筋小麦粉，制作糕点、饼干则选用低筋的小麦粉。

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